Fundación Escuela para la formación y actualización en Diabetes y Nutrición

Fundación Escuela para la formación y actualización en Diabetes y Nutrición

Presidente: Prof. Dr. Adolfo V. Zavala | Fundada en 1993

Prof. Dr. Adolfo v. Zavala

Resumen de Curriculum Vitae

Médico egresado de la Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Marzo 1964.

Doctor en Medicina. Universidad de Buenos Aires.

Médico Nutricionista Especializado. Curso Superior. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires.

Jefe de la División Nutrición del Hospital de Clínicas “José de San Martín”. Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires, desde Diciembre de 1998 hasta la marzo 2007.

Profesor titular Cátedra de Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires, desde el añ0 2001 hasta marzo 2007.

Coordinador Consultorio especializado en vasculopatías y pie diabético. Hospital de Clínicas “José de San Martín”. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires. 1998 a la fecha.

Director de la carrera de médicos especializados en Nutrición. Unidad Clínicas. Facultad de Medicina. UBA. Desde año 2000 a la fecha.

Presidente Fundación Escuela de Capacitación y Formación en Nutrición y Diabetes (Fuedin).

Coordinador curso de Atención primaria a distancia, en Diabetes y Nutrición (EPROCAD)

Director cursos para el equipo de Salud en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y en el interior del país.

Antecedentes.

  • Médico de planta del Hospital de Clínicas “José de San Martín”.
  • Jefe de la Sección Diabetes, Vasculopatías, factores de riesgo y pie diabético de la División Nu-trición. Hospital de Clínicas “José de San Martín”. Universidad de Buenos Aires, hasta Diciembre 1998.
  • Ex-Director de la Revista “Nutrición y del Boletín de la Sociedad Argentina de Nutrición.
  • Ex-Secretario de la Sociedad Argentina de Diabetes.
  • Ex-Director de la Escuela de Graduados de la Sociedad Argentina de Diabetes.
  • Autor de “Avances en Diabetes y Nutrición”. Editorial Celcius, 1987.
  • Autor de “Lecciones de Nutrición”. Editorial Eudeba, 1988.
  • Autor de  “Manual de Nutrición y Diabetes”, La prensa médica argentina, 1999.
  • Autor de “ Manual de Fisiopatología y dietoterapia del adulto”, Eudeba
  • Autor de “Manual de Fisiopatología y dietoterapia del niño”, Eudeba.
  • Autor “Guìa de Nutrición y Diabetes”. La Prensa Médica Argentina. 2004.
  • Autor “Temas de Nutrición y Diabetes”. La Prensa Médica Argentina. (en prensa).
  • Director de: Cuadernos Básicos de Diagnóstico y tratamiento en Diabetes y Nutrición, Química Hoechst, 1989.
  • Autor: Fascículos de Adelantos en Diabetes y Nutrición, 1989. Química Hoechst.
  • Autor Videos de Educación Médica, Química Hoechst, 1988-1989.  Diagnóstico del Pie Diabético.  Tratamiento del Pie Diabético.  Algunos aspectos etiológicos de las formas clínicas de la diabetes.  Hipertensión y Diabetes.  Aterosclerosis y Diabetes.  Corazón y Diabetes.  Crite-rios de control y seguimiento del diabético.  Cirugía y Diabetes.
  • Autor vídeo de Educación para pacientes, Química Hoechst, 1989. Dieta del Diabético.
  • Co-autor de diversos libros de la especialidad y de Clínica Médica.
  • Autor videos de educación profesional continua, año 1993, 1994, 1995, 1996, 1997,1998.
  • Autor videos de educación profesional continua. Carrera de médicos especializados en nutrición. 10 títulos en 1999 y 1 cada 2 meses año 2000.
  • Autor CD Rom de Manejo de la Diabetes.
  • Autor CD Rom de actualización en Nutrición y Diabetes.
  • Autor CD Rom de Casos interactivos.
  • Autor CD Rom curso atención primaria en Nutrición y Diabetes. 2003 y 2004.
  • Autor CD Rom. IX Congreso Latinoamericano de Vasculopatías, factores de riesgo y pie diabético. 4 CD. 2005.
  • Autor videos de educación sanitaria para pacientes, años 1993, 94, 95.96 y 1997.
  • Presidente de Congreso Argentino de Vasculopatías, factores de riesgo y pie diabético, año
  • 1993. Centro Cultural General San Martín.
  • Autor de numerosos artículos científicos en revistas Argentinas y Extranjeras.
  • Director Boletín de Actualización en Diabetes y Nutrición, Sociedad Argentina de Vasculopa-
  • tías, factores de riesgo y Pie diabético, año 1994, 1995, 1996 y 1997.
  • Actualizaciones en Diabetes y Nutrición. Folletos de Educación Profesional Continua, Hoechst
  • Argentina, año 1994 y 1995.-
  • Creador y Asesor “Focus en Diabetes y Nutrición”, publicación mensual, Año 1998 y 1999.
  • Coordinador y creador de “PORTAL EN NUTRICION Y DIABETES PARA PROFESIONALES Y PUBLICO”. web: www.fuedin. org.
  • Presidente I Simposio Internacional de Macroangiopatía y Pie diabético, Octubre de 1995,
  • Corrientes, Argentina.
  • Coordinador Unidad Docente de Nutrición de la Unidad Hospitalaria “Clínicas”. Facultad de Medicina. UBA.
  • Presidente Fundación Escuela de Capacitación y Formación en Nutrición y Diabetes, año 1998 hasta la fecha.
  • Presidente de las I, II, III, IV,  y V Jornadas Internacionales de Vasculopatías, factores de riesgo y Pie diabético. Buenos Aires. Argentina.
  • Presidente honorario VI Jornadas Internacionales de Vasculopatías, factores de riesgo y Pie diabético. Buenos Aires. Argentina. Julio 1999.
  • Presidente II Simposio Internacional de Macroangiopatía y Pie diabético. Junio 1996, Córdoba, Argentina.
  • Presidente IX Congreso Latinoamericano de Vasculopatías, factores de riesgo y pie diabético. 19 al 22 de Mayo 2005.
  • Participación en diversos Congresos de la Especialidad y de Clínica Médica en el país y en el extranjero.
  • Miembro de Sociedades Científicas de la Especialidad.
  • Relator en diversos cursos de la especialidad y de Clínica Médica en Capital Federal y en diversos puntos del país.
  • Relator en diversos Congresos de la Especialidad en el país y en el extranjero.
  • Presidente de la Sociedad Argentina de Vasculopatías, factores de riesgo y pie diabético, año 1994, 1995, 1996 y 1997.-
  • Director Escuela de Vasculopatías y Pie diabético, año 1996-2000.-
  • Coordinador Curso de Actualización en Vasculopatías y Pie Diabético. Año 1996, 1997, 1998, 1999. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires.
  • Coordinador Curso a Distancia en Diabetes y Nutrición. 2 años de duración. Año 1996, 1997, 1998, 1999. Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires.
  • Autor de 237 artículos en revistas y libros.
  • Director y autor de artículos de revista EPROCAD. cuatro ejemplares por año, de 80 a 90 páginas, con una tirada de 5000 ejemplares. Dedicada a médicos y nutricionistas.
  • Dirección Portal: www.fuedin.org para la educación profesional continua en Nutrición y Diabetes.
  • Dirección curso de formación profesional continua en Nutrición y Diabetes. EPROCAD. 2 años de duración. Actividades presenciales y a distancia.
  • Coordinación cursos de formación profesional continua para el equipo de atención primaria del interior del país.

Ultimas publicaciones.

  • Guía de Nutrición y Diabetes. La Prensa Médica. 2004.
  • Temas de Nutrición y Diabetes. La Prensa Médica. 2005.
  • Revista Eprocad: dos números anuales de 240 páginas, de actualización para profesionales en el área de Diabetes y Nutrición..
  • CD IX Congreso de Vasculopatìas, factores de riesgo y pie diabético.
  • CD de temas de educación médica, cuatrimestrales, del año 2008 a la fecha.

DATOS PERSONALES

Consultorio: Larrea 1403 P.B. (1117). Capital Federal. Buenos Aires. Telefax.: 4805-7651
Domicilio: Larrea 1405 P.B. (1117). Capital Federal. Buenos Aires. Teléfono.: 4805-9475
E-Mail:  azavala@intramed.net. ar.
piezavala@fibertel. com.ar
info@fuedin.org
www.fuedin.org

 


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