Fundación Escuela para la formación y actualización en Diabetes y Nutrición

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Presidente: Prof. Dr. Adolfo V. Zavala | Fundada en 1993

1) Marketing de alimentos y bebida para los chicos. 2) dieta semanal

+info - [2014-04-09]

1) Se plantea el efecto nocivo que tiene el markentin de alimetnos y bebidas para los chicos.Crea necesidad de consumo, sin importar el daño que se produce. Se plantea la regulación 2) Dieta semana.

RESUMEN DE RECOMENDACIONES DE LA OMS SOBRE EL MARKETING DE ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS EN CHICOS

·         La obesidad en la infancia ha alcanzado niveles alarmantes en todo el mundo, espe-cialmente en países en desarrollo. El marketing de alimentos no saludables para los chicos ha sido reconocido como una contribución importante para las enfermedades crónicas no transmisibles, como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, y el cáncer, y es ahora un tema de importancia para padres y cuidadores de los chicos en todo el mundo.

·         La organización mundial de la salud y varias instituciones y entidades científicas de pediatría, resaltan hacer esfuerzo para cortar el marketing de alimentos y bebidas para los chicos.

·         Es importante que la OMS establezca un sistema adecuado de nutrición, puntuali-zando los saludables y los no adecuados refiriendo la densidad energética, el azúcar, la sal y contenido de grasa de los alimentos.

Se recomienda establecer un código internacional de marketing de los alimentos y las bebi-das azucarada no alcohólicas. El código debe estable un mínimo de estándar de buenas prácticas. Se recomienda proteger los chicos del marketing. Vea el marketing para chicos en www.consumersinternational.org/shared_asp_files/GfSR.asp?nodelD=97478

            De acuerdo a esto deben establecerse normal para todas las formas de marketing, y de nuevos medios de marketing (web, redes sociales, etc.).

            La protección debe establecerse hasta los 16 a 18 años, debiendo cubrirse todos los operadores comerciales.

            Debe involucrarse la industria y monitorear los resultados.

DIETA ACONSEJADA.Lunes.

·         Desayuno: infusión con ½ taza de leche descremada. 2 tostadas integrales. 1 huevo poché.

·         Media Mañana: jugo light. 1 pote de yogur descremado con colchón de frutas.

·         Almuerzo: tarta de zapallitos con semillas de lino y 1 tapa de masa light. Ensalada de lechuga morada, ají y zanahoria. 1 banana chica.

·         Media tarde: gaseosa light. 1 galletita de limón bañada en chocolate.

·         Merienda: infusión con ½ taza de leche descremada. 1 tostado de pan árabe con queso magro y tomate.

·         Cena: milanesa de ternera al horno. Ensalada de tres vegetales a elección. Postre de leche light.

Martes.

·         Desayuno: infusión con ½ taza de leche descremada. 4 galletita de agua light con queso untable descremado y 2 fetas de jamón cocido.

·         Media mañana: gaseosa light. 1 pera asada con edulcorante.

·         Almuerzo: pastel de calabaza y brócoli gratinado con queso rallado light. Ensalada de vegetales surtidos. 2 mitades de duraznos en almíbar light.

·         Media tarde: infusión. 2 galletas dulces de arroz.

·         Merienda: Infusión con ½ taza de leche descremada. 2 tostadas de gluten con 2 cucharadas de mermelada light.

·         Cena: Carré de cerdo a la mostaza. Ensalada de zanahoria, cebolla y chauchas. Postre vigilante light (queso port salud light y dulce compacto light=.

Miércoles.

·         Desayuno: infusión con ½ taza de leche descremada. 2 tostadas de pan lactal integral lighst con ricota descremada y 2 fetas de pastrón.

·         Media mañana: infusión. 1 fruta fresca.

·         Almuerzo: filete de pescado con limón a las hierbas. Panache de hortalizas al vapor. 1 naranja.

·         Media tarde: Infusión. 1 flan light con almendras picadas.

·         Merienda: Infusión con ½ taza de leche descremada. 2 tostadas de pan integral con manteca light.

·         Cena: Cazuela mixta de arroz integral, arvejas, cebolla, ají, tomate y calabaza. Ensalada de repollo y zanahoria. 1 taza tamaño de té de uvas.

Jueves.

·         Desayuno: infusión. Jugo de 1 cítrico exprimido. 4 galletitas integrales con queso untable descremado. 1 huevo duro.

·         Media mañana: infusión. Galletita light con trozos de futa y copete de queso blanco descremado.

·         Almuerzo: ¼ de pollo al verdeo. Puré de zanahoria y zapallo. 2 mandarinas chicas.

·         Media tarde: Té de hierbas con jengibre. 1 turrón.

·         Merienda: 1 vaso de leche descremada con cacao amargo y edulcorante.2 bay biscuits.

·         Cena: Budín de choclo. Ensalada mixta. 1 bocha de helado light.

Viernes.

·         Desayuno: infusión con ½ taza de leche descremada. 2 tostadas de pan multicereal con 2 fetas de queso dambo light.

·         Media mañana: infusión. 1 barrita light de frutos del bosque.

·         Almuerzo. Timbas de arroz yamaní con zucchini y berenjenas grillados. Ensalada de rúcula y tomates secos. Ensalada de frutas.

·         Media tarde: jugo light. Postre light sabor chocolate.

·         Merienda: infusión con ½ taza de leche descremada. 2 vainillas con 2 cucharaditas de dulce de leche light.

·                    Cena: ½ ají relleno al horno con atún al natural, salsa de tomate, cebolla, huevo duro y 4 aceitunas verdes. Ensalada de tomatitos cherry y remolacha. 1 pera.Sábado.

·         Desayuno: infusión con ½ taza de leche descremada. 4 galletita de sésamo con 2 fetas de queso de máquina.

·         Media mañana: gaseosa light. 1 taza tamaño té de almohaditas de avena.

·         Almuerzo: Chow mein (vegetales salteados con arroz integral). Ensalada de mix de verduras. Manzana al horno con canela.

·         Media tarde: gaseosa light. 1 taza tamaño té de tostaditas sabor queso.

·         Merienda: infusión con ½ taza de leche descremada. 1 porción de budín light.

·         Cena: 2 empanadas de verdura al horno. Ensalada de zanahoria y rúcula. Crema de chocolate y dulce de leche.

Domingo:

·         Desayuno: infusión con ½ taza de leche descremada. 4 tostaditas de mesa. 1 huevo revuelto.

·         Media mañana. 1 cortado. 2 galletas de arroz integral.

·         Almuerzo: macarrones con salda de queso. Ensalada mix de verdes. Cóctel de frutas light.

·         Media tarde: infusión. 1 casete de queso port salut light.

·         Merienda: infusión con ½ taza de leche descremada. 1 rodaja de pan semillado con manteca light.

·         Cena: milanesista de calabaza al horno. Tortillita de acelga. Gelatina light sabor frutilla.

 

 

Fecha de Publicación: 2014-04-09 04:03:52

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