Fundación Escuela para la formación y actualización en Diabetes y Nutrición

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Presidente: Prof. Dr. Adolfo V. Zavala | Fundada en 1993

1) Asociación grasas dietéticas especificas con mortalidad total y específica. 2) Impuestos a las bebidas azúcaradas para combatir la obesidad.

+info - [2016-11-30]

1) Analizan los diversos tipo d grasa y l enfermedad cardiovascula y otras causas de mortalidad en dos estudios de cohorte de gran número de individuos. 2) La OMS insiste a los gobienros a poner impuestos a las bebidas azúcardad para bajar la prevalencia

1) En el estudio de enfermeras con 83349 mujeres y el de profesionales con 42884 hombres, seguidos por varios años.

Eran libres de enfermedad cardiovascular al comienzo, de cáncer y de diabetes.
Se valoró ingesta de grasa al comienzo y cada 2 a 4 años.
Se obtuvo datos de mortalidad.
Se vio que las diferentes grasas tienen efectos distintos sobre mortalidad total y cardiovascular.
Los hallazgos sugieren cambiar grasas saturadas y trans por grasas no saturadas.
2) La OMS  insiste en poner impuestos a las bebidads azúcaradas. 
En México un aumento del impuesto  ocasiono un incremento del prescio del 10 %, con una caidad del 6 por ciento en las compras.
Se plantea que el ingreso de azújcar sea menos del 10 % de las caloráis otal de la dieta, lo que sería 50 gramos ó 12 cucharadas de te de azuucar en adultos, y si es 5 por ciento, mejor.
Hay que combatir la obesidad.

 

Fecha de Publicación: 2016-11-30 01:46:43

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